Harika Kuru Dolma Tarifi
Kuru dolma, özellikle Gaziantep ve Güneydoğu Anadolu mutfağına ait enfes bir lezzettir. Kurutulmuş patlıcan, biber…
Kuru dolma, özellikle Gaziantep ve Güneydoğu Anadolu mutfağına ait enfes bir lezzettir. Kurutulmuş patlıcan, biber…
Keşkek, Türk mutfağının en eski ve geleneksel yemeklerinden biridir. Özellikle düğünlerde, bayramlarda ve özel günlerde…
Ali Nazik, Gaziantep mutfağına ait lezzetli ve özel bir yemektir. Közlenmiş patlıcanın yoğurtla buluştuğu ve…
İçli köfte, ince bulgur ve kıyma ile hazırlanan hamurun içine kıymalı, cevizli özel bir harç…